17.09.2025
Wehebacher Hof hat Kulinarik und Kultur im Blick
Mit neuen Betreibern wird der Wehebacher Hof zum Restaurant mit persischer Note. Events sollen die Traditionsgaststätte zu einem geselligen Treffpunkt machen.
Das Lachsfilet wird mit einer cremigen Safransoße serviert, zart geschmortes Rindfleisch trifft im Gulasch auf eine aromatische Paprika-Rotweinsoße, gegrillte Hähnchenmedaillons am Spieß sind in persischer Art in Zitrone, Safran und Joghurt mariniert. Eine Chili-Knoblauch-Tomatensoße verleiht Garnelen eine sanfte Schärfe. Die Traditionsgaststätte Wehebacher Hof in Schevenhütte ist in neuen Händen und damit von einem Café und Bistro zu einem vollwertigen Restaurant geworden. Und es soll noch mehr daraus werden.