13.05.2025
Philipp Mohnen (35) ist EU-Botschafter für Aquakultur
Die Forellenzucht Mohnen wird in dritter Generation betrieben. Nun wurde Philipp Mohnen von der EU-Kommission als einer von neun Botschaftern für Aquakultur gewählt. Was hat das zu bedeuten?
Wenn Philipp Mohnen an einen seiner Teiche geht, fängt das Wasser an, sich zu bewegen. Es blubbert, platscht und beim genauen Hinschauen lassen sich jede Menge Fische erkennen – mal blau, schwarz, orange oder gold. Sie alle freuen sich auf die Fütterung. Denn Forellen sind nimmersatt, so der Züchter. Auf der Zuchtanlage in Stolberg-Gressenich leben 500.000 bis 600.000 Forellen. Philipp Mohnen wurde nun EU-Botschafter für Aquakultur. Was zeichnet den Betrieb aus?